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Recettes & conseils nutrition
par Clara Masclef, Diététicienne Nutritionniste


Röstis pommes de terre et carottes
Les röstis, ce sont des petites galettes généralement faites à base de pommes de terre, elles sont d’origine Suisse, je vous propose dans...
21 mars 20241 min de lecture


Tortillas de patates douces
Vous connaissez sans doute les tortillas mexicaines nécessaire pour faire des wraps, burritos et autres, je vous propose ma version...
14 mars 20241 min de lecture


Quiche aux champignons
Une quiche aux saveurs hivernales à découvrir aujourd’hui, avec une pâte brisée maison. La quiche est un classique de la cuisine...
27 févr. 20242 min de lecture


Naans express
Ma recette du célèbre pain indien, facile et rapide à réaliser grâce à sa version express. Ce n’est, bien sûr, pas la vraie recette de...
20 févr. 20241 min de lecture


Gaufres de patates douces
La patate douce a fait son apparition depuis quelques années dans nos assiettes, voici une nouvelle version pour la cuisiner. Je suis une...
8 févr. 20242 min de lecture


Bolognaise végétarienne
Des lentilles cuisinées façon bolognaise, une recette végétarienne/vegan délicieuse pour commencer à inclure les légumineuses dans son...
26 janv. 20241 min de lecture


Blinis maison (facile & rapide)
Des petites crêpes épaisses que l’on déguste souvent lors des repas de fêtes, les supermarchés en sont remplis en cette période. Je ne...
21 déc. 20231 min de lecture


2 verrines de Noël
Découvrez mes idées de verrines de noël pour vos apéritifs ou entrées, à intégrer dans vos menus de fêtes de fin d’année. Première...
15 déc. 20232 min de lecture


Gougères
Première recette sur les dix que je vous proposerai durant ce mois de décembre, de l’apéritif au dessert pour le jour de noël mais...
1 déc. 20231 min de lecture


Gnocchis butternut en citrouilles
Vous avez sûrement déjà dégusté les fameux gnocchis à poêler, que l’on achète en grande surface mais saviez-vous que l’on pouvait les...
19 oct. 20232 min de lecture
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