top of page
  • M Clara

Boulettes de courgettes

La courgette est un des légumes incontournables de l’été, pour changer des recettes habituelles, les boulettes de courgettes sont une bonne alternative.


Meilleure recette d boulettes de courgettes

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette simple et équilibrée, alors s’il vous reste des courgettes à la maison, je vous recommande de tester. Moelleuses, et pleines de goûts, c’est une recette qui vous suivra d’été en été !



Ingrédients :

  • 170g de courgettes râpées

  • 80g de flocons d’avoine

  • 1 œuf

  • 1 oignon

  • 1 cas de curry

  • Ail

  • Gruyère râpé


Recette pour une dizaine de boulettes :


1. « Essorez » les courgettes pour enlever l’eau

2. Ajoutez l’œuf, l’oignon, le curry, l’ail, le gruyère

3. Ajoutez les flocons d’avoine, bien mélanger

4. Formez les boulettes de courgettes, les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.


Meilleure recette de boulettes de courgettes


Bonne dégustation !


N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)

bottom of page