Recette de cake salé façon pizza

Vous cherchez une idée de repas ou d’apéritif, facile à préparer, à emporter et qui plaît à toute la famille ? Le cake salé façon pizza sera l'alternative gourmande et pratique !

Avec quelques ingrédients simples, il se prépare en quelques minutes et apporte toutes les saveurs d’une pizza mais sous forme de cake moelleux. Adaptable selon vos goûts, vos envies et le contenu de vos placards !

Cette recette de cake salé façon pizza est rapide à réaliser notamment si vous préparez vos repas en avance, le cake est congealable et garde son goût et sa texture, vous pourrez également réaliser la recette et en emporter dans votre lunchbox le lendemain !

Les ingrédients du cake salé façon pizza :

• 150g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 3 œufs

• 1 cas d’huile d’olive

• 10 cl de lait

• 280g de tomates cuites

• tomates cerises

• champignons

• mozzarella

• herbes de provence

• sel/poivre

Vous pouvez ajouter : jambon, légumes grillés, fêta, chèvre, emmental, olives etc.

Recette du cake salé façon pizza :

1. Préchauffez le four à 180 degrès.

2. Cuire les tomates dans une poêle et assaisonnez. Vous pouvez également utiliser de la pulpe de tomates, notamment si vous réalisez la recette en hiver.

3. Mélangez la farine, le sel, la levure chimique, l’huile d’olive, les œufs et les tomates.

4. Ajoutez le lait, bien mélanger puis ajoutez la mozzarella, les champignons. Ajoutez les tomates cerises sur le dessus.

5. Versez dans un moule allant au four et enfournez 30 minutes à 190 degrès.

Le cake salé façon pizza est une recette simple, conviviale et adaptable à tous les goûts.

Testez-le à votre façon, et n’hésitez pas à partager vos variantes préférées et à m'idientifier sur les réseaux sociaux !