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Recettes & conseils nutrition
par Clara Masclef, Diététicienne Nutritionniste


Blinis maison (facile & rapide)
Des petites crêpes épaisses que l’on déguste souvent lors des repas de fêtes, les supermarchés en sont remplis en cette période. Je ne vous propose pas de réaliser une recette traditionnelle/originale de blinis, mais une version simplifiée et express qui n’en est pas moins délicieuse ! C’est une recette très simple, qui est accessible à tout le monde et très économique. Je peux déjà vous dire qu’une fois testée vous n’aurez plus envie d’en acheter dans le commerce !! Il vou
21 déc. 20231 min de lecture


Biscuits de Noël
Les biscuits ou sablés de noël, c’est la recette que l’on souhaite réaliser pour les goûters de fin d’année et qu’on accompagnera avec un...
20 déc. 20232 min de lecture


2 verrines de Noël
Deux recettes de verrines express, légères et festives, idéales pour Noël, le réveillon ou toute occasion. Première recette, verrines de saumon et ricotta. Le saumon fumé est un incontournable de vos tables de fin d’année associé à la ricotta, vous obtiendrez de délicieuses et légères verrines. Assaisonnez à l’aide d’aneth et de citron, variez selon vos envies afin de personnaliser vos verrines ! Deuxième recette, verrines de velouté de potimarron cumin et gingembre accom
15 déc. 20232 min de lecture


Pain d'épices maison
Dans la suite de ma série de recettes de noël, je vous propose un de mes incontournables pour le mois de décembre, j’ai nommé le pain d’épices. La recette du meilleur pain d’épices moelleux et délicieux. À déguster pour le goûter les après-midis d’hiver ou en sucré/salé lors de vos repas de fêtes. C’est une recette facile à réaliser, semblable à d’autres gâteaux avec le goût et l’odeur de noël en plus. Matériel supplémentaire : Moule : type moule à cake de 20 cm environ p
11 déc. 20231 min de lecture
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