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Recettes & conseils nutrition
par Clara Masclef, Diététicienne Nutritionniste


Blinis maison (facile & rapide)
Des petites crêpes épaisses que l’on déguste souvent lors des repas de fêtes, les supermarchés en sont remplis en cette période. Je ne vous propose pas de réaliser une recette traditionnelle/originale de blinis, mais une version simplifiée et express qui n’en est pas moins délicieuse ! C’est une recette très simple, qui est accessible à tout le monde et très économique. Je peux déjà vous dire qu’une fois testée vous n’aurez plus envie d’en acheter dans le commerce !! Il vou
21 déc. 20231 min de lecture


2 verrines de Noël
Deux recettes de verrines express, légères et festives, idéales pour Noël, le réveillon ou toute occasion. Première recette, verrines de saumon et ricotta. Le saumon fumé est un incontournable de vos tables de fin d’année associé à la ricotta, vous obtiendrez de délicieuses et légères verrines. Assaisonnez à l’aide d’aneth et de citron, variez selon vos envies afin de personnaliser vos verrines ! Deuxième recette, verrines de velouté de potimarron cumin et gingembre accom
15 déc. 20232 min de lecture


Gougères
Première recette sur les dix que je vous proposerai durant ce mois de décembre, de l’apéritif au dessert pour le jour de noël mais également des recettes pour vos collations devant un film de noël au coin de la cheminée. Et comme toujours des recettes expliquées pas à pas, facile à réaliser ! Des gougères, une recette assez simple mais on dit souvent que les bonnes choses sont les plus simples non ? Vous pourrez également la pimper un peu, en ajoutant une chantilly, une mouss
1 déc. 20231 min de lecture
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