Pancakes à la compote de pommes

Les pancakes c’est une de mes recettes préférées pour le petit déjeuner / brunch, je vous propose ma version aujourd’hui.

L’ingrédient qui va dominer cette recette est la pomme en compote, qui permet de remplacer le sucre. Une recette moins sucrée pour le petit déjeuner ou en collation, mais elle a tout de même le goût/ la texture parfaite des pancakes habituels.

Je vous la recommande vivement et je vous propose donc cette recette en seulement 4 ingrédients !

Ingrédients :

• 1 œuf

• 65g de compote de pommes

• 50 ml de lait (au choix)

• 35g de farine

Recette des pancakes à la compote de pommes :

1. Mélangez l’ensemble des ingrédients

2. Chauffez une poêle avec un peu de matières grasses

3. Une fois bien chaude, formez les pancakes sur la poêle et les retournez une fois que des petites bulles apparaissent.

4. Servir et dégustez

Bonne dégustation !

N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)