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  • M Clara

Pain d'épices

Dans la suite de ma série de recettes de noël, je vous propose un de mes incontournables pour le mois de décembre, j’ai nommé le pain d’épices.

 


Meilleure recette de pain d'épices maison, recette facile pour obtenir un pain d'épices ultra moelleux.

La recette du meilleur pain d’épices moelleux et délicieux. À déguster pour le goûter les après-midis d’hiver ou en sucré/salé lors de vos repas de fêtes.

C’est une recette facile à réaliser, semblable à d’autres gâteaux avec le goût et l’odeur de noël en plus.

 

Matériel supplémentaire :

Moule : type moule à cake de 20 cm environ pour la recette

 


Ingrédients :

 

  • 160g de farine

  • 90g de miel

  • 40g de beurre

  • 70ml de lait

  • 1 cac de 4 épices

  • 1 cac de bicarbonate

 

Recette :

 

  1. Préchauffez le four à 180 degrès.

  2. Faire fondre le miel et le beurre puis les mélanger.

  3. Ajoutez le lait puis la farine, les 4 épices, le bicarbonate, le sucre cassonade.

  4. Versez dans un moule (beurré si nécessaire)

  5. Enfournez pour 1 heure à 180 degrés, veillez à ne pas ouvrir le four avant 45minutes.

(Si le pain d’épices est cuit sur le dessus, vous pouvez mettre un papier cuisson afin de laisser cuire l’intérieur)

6. Laissez le pain d’épices refroidir avant de le démouler. Il se conserve très bien une semaine, bien enfermé dans un sachet alimentaire / papier aluminium par exemple.

 

 

Meilleure recette de pain d'épices maison, recette facile pour obtenir un pain d'épices ultra moelleux.

 

Bonne dégustation !

 

Passez de belles fêtes de fin d’année.

 

N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)

 

 

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