Première recette sur les dix que je vous proposerai durant ce mois de décembre, de l’apéritif au dessert pour le jour de noël mais également des recettes pour vos collations devant un film de noël au coin de la cheminée. Et comme toujours des recettes expliquées pas à pas, facile à réaliser !
Des gougères, une recette assez simple mais on dit souvent que les bonnes choses sont les plus simples non ? Vous pourrez également la pimper un peu, en ajoutant une chantilly, une mousse avec du saumon fumé par exemple.
À partir de 5 ingrédients, vous obtiendrez de délicieuses gougères pour vos apéritifs ou entrées.
Ingrédients pour 8 gougères :
12cl eau
75g de farine
30g de beurre
2 oeufs
Emmental râpé
Recette :
Préchauffez le four à 200degrès
Faites bouillir eau avec du beurre et une pincée de sel.
Hors du feu, ajoutez la farine en une fois et mélangez vivement
Desséchez la pâte sur le feu pendant une minute
Ajoutez les œufs un à un, mélangez puis le fromage
Formez les gougères, en faisant des petits tas, sur une plaque allant au four, à l’aide de deux cuillères
Cuire pendant 25 minutes
Bonne dégustation !
N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)
Comentarios