Cake épinards et fêta

Contrairement à ce que l'on peut penser l'épinard peut devenir l'un de vos légumes préférés grâce à une bonne recette!

Je vous propose une recette de cake ultra moelleux aux épinards et à la fêta. C'est une recette simple et délicieuse, pratique à emporter cet été, pour vos pique-niques, pour vos apéritifs, ou encore au boulot.

Ingrédients :

• 150g de farine

• 3 oeufs

• 1 cas d'huile d'olive

• 1 sachet de levure

• 10cl de lait

• 100g de fêta

• Gruyère

• 400g épinards

Recette :

1. Mélangez la farine, du sel, la levure, l'huile d'olive, les oeufs

2. Ajoutez le lait, bien mélanger

3. Ajoutez les fromages

4. Passez les épinards frais à la poêle 2 min puis les ajouter

5. Versez dans un moule, et émiettez un peu de fêta au dessus

6. Cuire 30 min à 180 degrès

Bonne dégustation !

N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)