3 idées de bowl cake

Pour les petits déjeuners ou les collations, le bowl cake est une bonne idée : gourmand, facile et rapide à réaliser.

Le bowl cake est une recette, que l’on réalise rapidement grâce à sa cuisson au micro-onde, il se compose souvent de flocons d’avoine, farine, lait, œuf, levure chimique ou bicarbonate. Vous pouvez ensuite le démouler et le déguster immédiatement avec des toppings (chocolat, beurre d’oléagineux, oléagineux…) selon vos envies ou encore le conserver pour votre petit déjeuner du lendemain.

Je vous en propose trois idées de bowl cake aujourd’hui :

Le bowl cake façon snickers avec une banane, du beurre de cacahuètes, des cacahuètes.

Le bowl cake façon brownie, avec du chocolat et des noix (vous pouvez le faire également avec un cœur coulant)

Le banana bread bowl cake avec une banane.

Bowl cake façon « snickers »

Ingrédients :

• 1 banane

• 1 œuf

• 40g de flocons d’avoine

• 1 cas de beurre de cacahuètes

• 1 cac de levure chimique

Recette :

1. Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette, ajoutez l’œuf et battre

2. Ajoutez le beurre de cacahuètes, les flocons d’avoine, la levure chimique

3. Cuire au micro-onde 4 minutes

4. Démoulez, et ajoutez des cacahuètes, du chocolat et/ou beurre de cacahuètes fondu pour plus de gourmandise.

*Il est également possible de remplacer la banane par de la compote de pommes (4 cas environ)

Bowl cake brownie

Ingrédients :

• 1 oeuf

• 40g de chocolat

• 20g de farine

• ½ cac de levure chimique

• Des noix

Recette :

1. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde

2. Dans un bol, ajoutez l’œuf et le battre, puis la farine et la levure chimique, bien mélanger !

3. Ajoutez ensuite les noix.

4. Cuire 2minutes au micro-onde pour un cœur coulant

Banana bread bowl cake

Ingrédients :

• 1 banane bien mûre

• 1 œuf

• 3 cas de farine

• 1 cac de bicarbonate

Recette :

1. Écrasez la banane à l’aide d’une fourchette

2. Dans un bol allant au micro-onde, battre la banane avec l’œuf

3. Ajoutez la farine et le bicarbonate, en mélangeant bien

4. Cuire 4 minutes au micro-onde

5. Ajoutez de la banane au-dessus, des amandes et autres…

 Et vous lequel est votre préféré ?

Bonne dégustation !

N'hésitez pas à m'identifier sur les réseaux sociaux, si vous réalisez cette recette :)